EDITION 2012
Dotations
1
Dessert d'Or 2012
- Un chèque de 3000 €
offert par le CEDUS
- Un stage Prémium à la Chocolate Academy de Meulan (78) d’une valeur de 1000 €
offert par CACAO BARRY
- Un batteur Kitchenaid K5 professionnel
offert par ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
- Participation à un atelier de création autour du fruit chez Boiron Frères à Valence
offert par LES VERGERS BOIRON
- Une centrifugeuse - Liquafruits
offert par Pacoclean
2
Dessert d'Argent 2012
- Un chèque de 2 000 €
offert par le CEDUS
- Un colis composé de 10kg de chocolats de couverture et produits de la gamme Cacao Barry
offert par CACAO BARRY
- Un siphon Isi 1 litre (chaud/froid) avec cartouches de gaz
offert par ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
- Un tablier personnalisé + 5kg de produits Les Vergers Boiron
offert par LES VERGERS BOIRON
- Un robot plongeant : BAPI 700 €
offert par Pacoclean
3
Dessert de Bronze 2012
• Un chèque de 1 000 €
offert par le CEDUS
• Un colis composé de 10kg de chocolats de couverture et produits de la gamme Cacao Barry
offert parCACAO BARRY
• Un siphon Isi 1 litre (chaud/froid) avec cartouches de gaz
offert par ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
• Un tablier personnalisé + 5 kg de produits Les Vergers Boiron
offert par LES VERGERS BOIRON
• Un presse-agrumes - Legend
offert par Pacoclean
1
Dessert d'Or 2012
- Un chèque de 5000€
offert par le CEDUS
- Un stage premium organisé à la Chocolate Academy de Meulan (78) d'une valeur de 1000€ et 10kg de chocolat de couverture
offert par CACAO BARRY
- Un batteur Kitchemaid K5 professionnel
offert par ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
- Participation à un atelier de création autour du fruit chez Boiron Frères à Valence
offert par LES VERGERS BOIRON
- Un robot multifonction/cuiseur - Hot mix Easy
offert par Pacoclean
2
Dessert d'Argent 2012
• Un chèque de 3 000 €
offert par le CEDUS
• Un colis composé de 10kg de chocolats de couverture et produits de la gamme Cacao Barry
offert par CACAO BARRY
• Un siphon Isi 1 litre (chaud/froid) avec cartouches de gaz
offert par ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
• Un tablier personnalisé + 5kg de produits Les Vergers Boiron
offert par LES VERGERS BOIRON
• Un robot plongeant et des accessoires - BAPI 850 Duo
offert par Pacoclean
3
Dessert de Bronze 2012
• Un chèque de 2 000 €
offert par CEDUS
• Un colis composé de 10kg de chocolats de couverture et produits de la gamme Cacao Burry
offert par CACAO BARRY
• Un siphon Isi 1 litre (chaud/froid) avec cartouches de gaz
offert par ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
• Un tablier personnalisé + 5kg de produits Les Vergers Boiron
offert par LES VERGERS BOIRON
• Un presse-agrumes - Legend Juniors
offert par Pacoclean
- Tous les autres finalistes seront récompensés.
Edition 2013
Les inscriptions pour le Championnat de France du Dessert 2013 seront ouvertes du 1er septembre 2012 au 4 décembre 2012.
Contact organisation
Jean-Patrick Blin
01.53.30.74.01
jeanpatrick@ab3c.com
Chiffres clés
38 éditions
220 pâtissiers récompensés
3 200 desserts réalisés
Partenaires officiels du Championnat de France du Dessert 2012